Эта версия сайта устарела. Пожалуйста, перейдите по ссылке, чтобы попасть на актуальную версию.
Ярмарка пир Выставка пир MBS Отель кулинарные соревнования Ресторанный бизнес-форум
 
25–28
сентября 2012
МВЦ «Крокус Экспо»


— Мы вас ждём!

Moscow Bar Show

Ресторанный бизнес: как заработать больше

Тип мероприятия: Бизнес-семинары  Место проведения: Зал №6  Дата и время: 27.09.2011, 16:30—18:00  Номер: 071 
• Эволюция ресторанной идеи: от оригинальной концепции к успешному бизнесу
• Будь эффективным или умри: «засады» на пути развития бизнеса и методы борьбы с ними
• Магический треугольник ресторанного бизнеса: гость -> персонал -> прибыль

Ведущий мероприятия

Анфиногенов Андрей


Андрей Анфиногенов и Леонид Комиссаров
Основатели и совладельцы лучшего летнего проекта в Санкт-Петербурге OPEN BAR, дистрибьюторской компании OPEN TRADE и компании OPEN SERVICE, занимающейся автоматизацией ресторанов.
Андрей и Леонид, совместную деятельность начали в 2006 году, за 3 года, как нае...

Гаврилов Александр


Критик, редактор, литературный деятель, ресторатор, акционер клуба «ArteFAQ», кафе «Сестры Гримм» и «Август»

Александр Феликсович Гаврилов (род. 3 декабря 1970 года в Москве).
Окончил факультет русского языка и литературы Московского государственного педагогического института им. В. И. Ленина (1...

Комиссаров Леонид


Леонид Комиссаров и Андрей Анфиногенов
Основатели и совладельцы лучшего летнего проекта в Санкт-Петербурге OPEN BAR, дистрибьюторской компании OPEN TRADE и компании OPEN SERVICE, занимающейся автоматизацией ресторанов.
Андрей и Леонид, совместную деятельность начали в 2006 году, за 3 года, как нае...

Ярцев Василий


Заместитель директора iiko...

Связанные мероприятия

6000 руб.

№ РЕСТПакет "Ресторан XXI века" (семинары: 71, 72, 75, 76)

10:30—14:00 27 сентября Зал №6