Эта версия сайта устарела. Пожалуйста, перейдите по ссылке, чтобы попасть на актуальную версию.
Ярмарка пир Выставка пир MBS Отель кулинарные соревнования Ресторанный бизнес-форум
 
25–28
сентября 2012
МВЦ «Крокус Экспо»


— Мы вас ждём!

Moscow Bar Show

Меню: проработка с "нуля", сезонность, оформление, обновление средиземноморского, итальянского меню

Тип мероприятия: Бизнес-консультации  Место проведения: Бизнес-кафе форума "Итальянская кухня"  Дата и время: 29.09.2011, 11:00—14:00  Номер: КИ58 

Ведущий мероприятия

Беседин Алексей


Шеф-повар ресторана «Il Forno», преподаватель и основатель авторской школы кулинарного искусства p.ro.stranstvo

Шеф-повар итальянского ресторана «Il Forno».
За долгие годы, проведенные на кухнях итальянских и французских «мастеров ножа», приобрел неоценимый опыт, стремление расти и не останавлив...